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酒蒸蛤蜊【38度金門高粱酒】

令人垂涎肥美鮮甜的蛤蜊, 散發淡淡奶油風味, 透著濃濃酒香~ 實在好味道。

食材清單

蛤蜊 550g
蒜末 2瓣
蔥末 2根
醬油 1大匙
無鹽奶油 1小塊
38度金門高粱酒 60cc

料理步驟

步驟 1
準備材料
步驟 2
取一炒鍋, 放入奶油、蒜末小火煸香
步驟 3
倒入蛤蜊、38度金門高粱酒、蔥末改轉中大火
步驟 4
悶煮至蛤蜊開口, 淋上醬油翻勻即完成

貼心小提醒

快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016
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中式 宵夜 午晚餐 10~30分鐘

討論


洪千千
好好吃
Jennifer Shiau
收藏囉!
貞貞
已收藏分享😁