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茼蒿油條虱目魚丸湯

好喜歡茼蒿特有的香味ˊ
今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ
料理快速ˊ味道也棒極了ˊ
很家常的一道湯料理ˊ
但真的非常好吃喔ˊ喜歡的也試試看吧~

食材清單

◆材料
虱目魚丸 約100g
油條 1根
茼蒿菜 1包
◆調味
鮮味炒手 1茶匙
胡椒粉 少許

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料ˊ茼蒿菜洗淨瀝乾水份
步驟 2
準備一湯鍋ˊ放入酌量的水ˊ水煮滾後放入虱目魚丸再次煮滾
步驟 3
然後加入油條(用手掰或用剪刀剪都可以ˊ歡喜就好)
步驟 4
最後加入調味ˊ擺入茼蒿菜就能熄火囉~
步驟 5
湯鮮味美的茼蒿油條虱目魚丸湯 就完成了
步驟 6
茼蒿菜燙熟即可ˊ不用過度烹煮ˊ 量放多些沒關係ˊ它遇熱一下就消掉變少了ˊ 這是我自己很愛的一道湯ˊ 料理非常輕鬆也不麻煩ˊ 但保證絕對好喝哦~~

貼心小提醒

小撇步
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