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雞肉番茄湯【蕃茄醬懶人料理】

蔬菜清甜,雞肉鮮嫩,將食材備妥放入內鍋,加入清水及番茄醬料調味,交由電鍋免顧火,輕鬆就能完成這道營養的湯鍋料理。

食材清單

雞肉 半隻
玉米 1根
蒜頭 100g
紅蘿蔔 1根
牛番茄 2顆
清水 1200cc
調味料
可果美蕃茄醬 5大匙
醬油 1大匙

料理步驟

步驟 1
所有材料: 雞肉汆燙撈起洗去表面雜質; 玉米切塊; 紅蘿蔔去皮切塊; 蒜頭去外膜
步驟 2
取一內鍋,放入所有材料,移至電鍋蒸架上,外鍋1杯半的水,按下炊飯鍵待跳起
步驟 3
試味道? 太淡加鹽調味,擺上燙熟的花椰菜(材料外)增色即完成料理。
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