登入/註冊
登出
+創建食譜

青木瓜燉排骨【藥膳好簡單】

青木瓜內含豐富的木瓜酵素,可以分解蛋白質,有助於身體對於蛋白質的吸收。近日氣溫轉變,冷氣團報到,燉鍋藥繕暖暖身,為家中正發育的孩子補充營養。

食材清單

青木瓜 450g
老薑片 3片
排骨 400g
紅棗 4顆
枸杞 少許
清水 800cc
玉山台灣參茸酒 60cc

料理步驟

步驟 1
煮一鍋水,冷水時放入排骨煮滾,取出洗去表面雜質;青木瓜去皮去籽切塊
步驟 2
取一內鍋,放入所有材料,移至電鍋蒸架上,外鍋2杯水,蒸至炊飯鍵跳起...
步驟 3
試味道~依家人喜好加入適量的鹽(材料外)即完成料理
相關頻道:
中式 午晚餐 養生 1小時內

討論


還沒有人留言