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韓式泡菜海鮮鍋

泡菜鍋方便又簡單,只需將泡菜做湯底,再酌量添加醬油增添風味,加入喜好的食材及冬粉增加飽足感,一道美味的菜餚即可暖呼呼享用。

食材清單

花枝 1尾
蝦仁 20隻
青蔥 1根
芹菜 1根
金針菇 1把
韓國冬粉 1把
韓式泡菜 1碗
醬油 30cc
清水 800cc

料理步驟

步驟 1
花枝去硬梗內臟切花;芹菜 青蔥切段;蝦仁背部切開去腸泥;韓式冬粉加水泡軟
步驟 2
取一湯鍋,放入清水煮滾,加入青蔥 芹菜 蝦仁 花枝 汆燙8分熟後撈起
步驟 3
續原鍋,放入醬油 金針菇 冬粉 泡菜煮至冬粉吸附湯汁香氣
步驟 4
砂鍋燒熱,裝入所有食材擺盤即完成料理。
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討論


洪千千
很方便
Pai Ko
好想吃
廚房裡的火柴
good food