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培根天使冷麵佐日式胡麻醬

夏天是輕食的季節,少油多蔬食,輕輕鬆鬆就上桌

食材清單

食材
義大利麵條細條 一包麵條 約6人食用
適量
蛋皮 一顆蛋可煎一張
培根 個人喜好
蘆筍 個人喜好

料理步驟

步驟 1
義大利細麵
我的麵條沒有加橄欖油,因為醬汁一淋麵條很容易就可以拌開
少一些油質更清爽
步驟 2
撈起麵條泡入冰水中
冰鎮後,盡量瀝乾水分
步驟 3
蛋皮切絲
小黃瓜絲
步驟 4
培根數片增加香氣

貼心小提醒

食後感想

一對寶貝可以吃掉半包麵條,晚餐吃完,隔天中餐還是要涼麵,
吃剩的麵條打包好,明日一樣Q軟,
這是我愛天使細麵的特性,一般油麵麵條會變硬
反正夏天就是愛涼麵~.~
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妞妞
👍🏻