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【醍醐味】牛肉壽喜燒鍋

壽喜燒鍋的靈魂除了洋蔥就是醬汁了
別忘了還有增進濃郁的奶油喔

食材清單

調味料
龜甲萬鮮美露 50CC
龜甲萬料亭和露 50CC
味霖 10CC
清酒 10CC
胡椒粉
材料
牛肉片
高麗菜洗淨切片
南瓜數片
菇類
洋蔥 2/1顆切絲
奶油 10G

料理步驟

步驟 1
熱鍋加入少許植物油,放入洋蔥絲,拌炒一下加入香菇及奶油,炒軟至香氣四溢喔
步驟 2
加入調味料,拌炒,再加入熱水煮滾,依序放入蔬菜南瓜和肉片
步驟 3
洋蔥夠量味道才會香喔!
步驟 4
慢慢煮慢慢吃!在家也可以吃的很滿足

貼心小提醒

訣竅提示

洋蔥慢火炒軟至變色,是香氣來源!
剩下的湯再加一球烏龍麵大滿足ㄚ!
醍醐味食譜http://www.kikkoman.com.tw/recipe/recipe/2/list/CategoryID/2114/CTID/%7B675B0416-8E66-46AA-9FFF-9D111E9DBDCB%7D.html

食後感想

天氣真的很冷,來一鍋熱騰騰的壽喜燒!
幸福ㄋ
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