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清炒菠菜

這陣子菠菜正當季ˊ大大一把ˊ又鮮又綠ˊ
而且價格也十分便宜ˊ
簡單的清炒ˊ味道就非常棒了ˊ
當然ˊ如果想更清爽些ˊ
用燙的也是不錯的選擇喔。

食材清單

◆材料
菠菜 1把
蒜頭ˊ辣椒 隨意
◆調味
鮮味炒手 2/1茶匙
米酒 1茶匙

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料ˊ並清洗乾淨處理成適當大小
步驟 2
熱鍋後放入油2大匙ˊ先爆香蒜頭和辣椒
步驟 3
然後加入已經處理乾淨的菠菜ˊ大火快炒ˊ調味ˊ並嗆入米酒提香即可
步驟 4
簡單快速就完成了清炒菠菜囉~
步驟 5
非常簡單的家常料理ˊ自然就有好味道ˊ 不需什麼技巧ˊ做的開心ˊ吃的也愉快ˊ 歡喜就好~

貼心小提醒

小撇步
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