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白菜滷膨皮

百吃不膩,拌著飯香香甜甜好滋味!
大白菜的鮮甜,在冬天不管火鍋清炒都是好選擇!
慢慢煨煮,煮出鮮甜

食材清單

食材
白菜
櫻花蝦
胡蘿蔔
香菇
膨皮

料理步驟

步驟 1
所需材料
步驟 2
花蝦或蝦干,洗淨浸泡瀝乾。小火爆香
步驟 3
放入胡蘿蔔香菇拌炒出香氣
步驟 4
先加入白菜炒軟以後加入膨皮,拌炒後蓋鍋中火煨煮至軟,調味即可

貼心小提醒

訣竅提示

膨皮先用適量的鹽水煮軟,這樣就可以不怕膨皮不夠軟囉

食後感想

百吃不膩,拌著飯香香甜甜好滋味!
大白菜的鮮甜,在冬天不管火鍋清炒都是好選擇!
慢慢煨煮,煮出鮮甜
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