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柴魚和風醬韭菜

一大捆的韭菜怎麼用也用不完,剩下半把再不用都快爛了!
不想浪費朋友自種的珍貴蔬菜,這樣拌著吃真美味

食材清單

調味料
和風醬 50CC
醬油膏 30CC
材料
柴魚片 適量
韭菜 100G

料理步驟

步驟 1
韭菜洗淨 起水煮滾加一瓢鹽 水滾開撈起
步驟 2
冰鎮後切断,淋上醬汁,擺上柴魚片,就完成囉

貼心小提醒

訣竅提示

有的和風醬汁是沒有油質,可以在調醬汁時加入香油

食後感想

濃濃的韭菜香,配上柴魚很特別的滋味,一道很不錯的開胃菜!
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