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鮮蝦咖哩電鍋飯

電鍋飯實在太適合夏天讓媽媽輕鬆下廚的好幫手。
咖哩跟鮮蝦也好對味喔!

食材清單

一杯
高麗菜 約2葉
紅蘿蔔 半條
鮮蝦 十數尾
1顆
可果美咖哩醬 約2匙
紅椒/蔥 可省略 適量

料理步驟

步驟 1
將紅蘿蔔切丁,高麗菜剝小片狀放在洗好的米上,打一顆蛋及加入咖哩醬,就放進電鍋煮(水依一般煮飯量略少一點加)
步驟 2
蝦子等配料先準備好冰在冰箱備用
步驟 3
約飯煮好前5分鐘加入蝦子紅椒蔥等配料,到時間到跳起即完成
步驟 4
煮好伴勻即可
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