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韓式咖哩泡菜海鮮煎餅【咖哩女王】

韓式基本菜色:泡菜煎餅,多加了咖哩女王,變成咖哩泡菜煎餅,一樣美味!
咖哩女王有濃味洋蔥,是使用烤過的大蒜及洋蔥製成,還有辣味海鮮,帶著微辣感的滿滿海味,做成各式料理都適合~~

食材清單

咖哩女王--辣味海鮮 2tbsp
咖哩女王--辣味海鮮 1tsp
咖哩女王--辣味海鮮 適量
蝦仁 80g
透抽 100g
洋蔥絲 1/2顆
韭菜 3根
韓式泡菜 30g
青蔥 2根
辣椒 1-2根
煎餅麵糊
韓式煎餅粉 200g
250ml
1顆

料理步驟

步驟 1
食材大集合。
步驟 2
煎餅粉+水+咖哩粉+高湯醬+辣椒粉+雞蛋做成麵糊 ,若不加雞蛋,水量可增加到310ml。
步驟 3
蝦仁去腸泥,透抽切條狀,韭菜及蔥切段,洋蔥切絲。
步驟 4
海鮮先汆燙,取出備用。
步驟 5
所有食材混合,以平底鍋煎兩面金黃 。
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討論


Jennifer Shiau
讚。。。。。👍
唐小七
good food
Chai
good food