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日式煎豆腐

豆腐是營養又便宜的食材,稍微料理就是簡單的美味

食材清單

豆腐 一至兩盒
日式醬油 三大匙
味霖 一大匙
一大匙
三大匙

料理步驟

步驟 1
豆腐切成約0.8~1公分的片狀
步驟 2
下鍋煎至略金黃色
步驟 3
翻面再續煎
步驟 4
煎豆腐的同時可調醬料,試味道後依個人口味增減
步驟 5
豆腐煎好後,倒入醬汁,略翻炒至湯汁收乾即可盛盤
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吳15
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