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香菇麻油五花

天氣漸漸涼了
來份香氣十足的麻油與豬肉薑片一起拌炒家常料理
好吃又下飯

食材清單

五花肉 150克
1支
黑麻油 1大匙
米酒 1茶匙
鹽巴 適量

料理步驟

步驟 1
五花肉切適合大小備用
步驟 2
薑切片後泡水去除多餘辣度
步驟 3
鍋中倒入黑麻油後轉小火放入薑片煸香將五花肉加入炒香
加入調味料拌勻即可

貼心小提醒

喜歡香菇或其他配料的朋友可自行加入拌炒
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