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韓式蒜味蜂蜜炸雞

不得不讚嘆韓國人真的熱愛「炸雞」,各式各樣的口味都有。

繼成人版紅通通的正統韓式炸雞後,再來另一版適合小朋友享用的「蒜味蜂蜜炸雞」。

其實前面炸雞的做法是一樣的,不過是在醬汁上稍加變化,請自行舉一反三、反五、反七……

食材清單

雞柳 600g
熟白芝麻 適量
醃料
8g
2顆
蘋果或水梨 80g
洋蔥 1/4顆
1tbsp
黑胡椒 1tsp
裹粉
地瓜粉 60g
玉米粉 25g
低筋麵粉 25g
醬汁
醬油 3tbsp
料理酒 4tbsp
蜂蜜 6tbsp
蒜泥 1顆

料理步驟

步驟 1
請參考影片,謝謝!
步驟 2
請參考影片,謝謝!
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討論


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