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韓式辣小章魚

最近市場的透抽、小管及小章魚漂亮又便宜,禁不住誘惑,忍不住買了一些小章魚回家,只要台幣50元。做成「韓式辣小章魚」,冷的熱的都好吃~整一個「下酒、下飯」菜!!

食材清單

小章魚 500g
植物油 適量
熟白芝麻 適量
醃醬
蒜泥 1tbsp
薑泥 1/2tbsp
韓式辣椒醬 1tbsp
韓式辣椒粉(細) 1-2tbsp
砂糖 2tbsp
料理酒 1tbsp
醬油 1tbsp
韓式芝麻油 1tbsp

料理步驟

步驟 1
請參考影片,謝謝!
步驟 2
請參考影片,謝謝!

貼心小提醒

清理內臟,也可從頭與身體部分橫切,翻開頭部清除,但小心會噴汁喔!!
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韓式 影片 10~30分鐘

討論


Jennifer Shiau
good food
點。心。
good food
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唐小七
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