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台式皮蛋瘦肉粥

用冷凍過的剩飯來熬粥 省時方便
米飯吸飽高湯與肉絲的鮮甜
營養滿分濃稠又好吃

食材清單

隔夜飯 1碗
豬肉絲 50克
皮蛋 2顆
高湯 適量
鹽巴 1小匙

料理步驟

步驟 1
將所有食材放入內鍋加入高湯
步驟 2
設定煮粥功能40分鐘即可
步驟 3
時間到燜15分後先鍋蓋拌勻加入適量鹽巴調味即可
步驟 4
盛入碗中淋上少許香油 或加上油條也不錯喔

貼心小提醒

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