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蜜芋頭

夏天吃剉冰時是不是愛吃那QQ綿綿的芋頭呢?可是蜜芋頭可不便宜,阿母拜拜完的芋頭給我,剛好拿來自己做做看。

食材清單

適量
砂糖 適量
芋頭 一顆

料理步驟

步驟 1
芋頭削皮切塊狀。
步驟 2
芋頭削皮切塊狀。
步驟 3
芋頭削皮切塊狀,加入水淹過芋頭就好。放入電鍋中,外鍋1-1/2杯水煮到跳起(用竹籤或筷子試試有熟沒,若沒外鍋再加水煮到芋頭軟),再依自己喜好加入糖。外鍋再一杯水煮到跳起後悶10-20分。
步驟 4
完成囉!

貼心小提醒

1.削皮記得戴手套。
2.芋頭要確定熟了才可以加糖。
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