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自製煉乳

家有螞蟻,呵呵
冰箱有個煉乳沾什麼都好吃。

食材清單

牛奶 200cc
砂糖 90克

料理步驟

步驟 1
材料只有兩種
步驟 2
將牛奶砂糖倒入先大火讓他滾,滾起來後轉小火慢慢熬煮,熬煮過程中小心攪拌,煮到約剩一半有點稠的感覺就可以關火。約15分鐘左右,時間僅做參考。
步驟 3
冷卻後會更稠。
步驟 4
糖的量可以自行刪減,不愛那麼甜糖可以減量。
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