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蚵仔煎蛋

不錯吃

食材清單

蚵仔 適量
5顆
2根
魚露 適量
適量

料理步驟

步驟 1
蛋打入大碗中,蔥切花放入拌勻
步驟 2
加糖和魚露調味,蚵仔洗淨備用
步驟 3
熱油鍋後蛋倒入鍋中煎
步驟 4
把蚵仔分散放入,被面略焦黃翻面續煎
步驟 5
起鍋前用鍋鏟切塊盛盤即可
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