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涼拌柚香菇菇烏龍麵

午餐用讚岐半生烏龍麵,加入鴻喜菇,利用特選必傳醬油,加入九州柚子辣椒醬,柚子香好吃!還好只加1小匙,好辣好辣,對於不喜歡辣的我,真的很辣!烏龍麵好吃,讚!祝七夕情人節,我也工作大家辛苦了,難得有怖置情人橋,晚上走走姐妹情。

食材清單

讚岐手打半生烏龍麵 1包
九州柚子辣椒醬 適量
特選秘傳醬油 3茶匙
(好菇道)鴻喜菇 1包
冰水 1瓶
適量

料理步驟

步驟 1
說明如上。1包烏龍麵取1/2包來煮,鴻喜菇去尾洗凈。
步驟 2
利用滾水煮烏龍麵10分鐘,好奇乾乾會Q嗎?煮熟真烏龍麵,泡冰水撈起。
步驟 3
另起鍋水煮鴻喜菇撈起5分鐘,撈起放在步驟2。
步驟 4
步驟3加入柚子辣椒醬,醬油拌在一起。
步驟 5
"涼拌柚香菇菇烏龍麵"即完成。
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