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韓式醃蘿蔔

韓式炸雞的好朋友,簡單方便製作,酸甜口味是夏天不可或缺的涼拌菜
Zoe

食材清單

白蘿蔔 一根
50g
米醋 40cc
溫水 100cc

料理步驟

步驟 1
將糖、米醋及溫開水攪拌,並加熱至融化滾沸後熄火
步驟 2
將蘿蔔去皮切成塊狀(正立方體),放到保鮮盒罐內,待融化後的醬汁完成後直接倒入
步驟 3
待醬汁冷卻後,直接放置冰箱冷藏一晚,入味後即可食用

貼心小提醒

米醋可以換成蘋果醋,更增添蘿蔔一番風味
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