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香滷百頁豆腐

百頁軟QQ加上醬汁滷的香噴噴敢吃辣的再拌上辣椒油真是絕配啊!

食材清單

百頁豆腐 2條
醬油 15ml
味霖 15ml
紹興酒或米酒 15ml
白胡椒粉 適量
50ml

料理步驟

步驟 1
熱油鍋把切大丁的百頁豆腐煎成恰恰金黃色。
步驟 2
醬汁和開水混合直接淋上豆腐以小火滷至快收乾即可盛盤淋上辣椒油。(不敢吃辣辣椒油可省略)
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