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蘑菇義大利麵

我喜歡,蘑菇小火慢烘之後,所散發出來的香氣。那香氣,總會讓我回到在老家,站在麵攤前,看著氤氳圍繞著黃澄澄又綠油油的炒麵。

食材清單

蘑菇,切薄片 250g
煮好的義大利麵 90g
胡蘿蔔丁 1EL
洋葱,切丁 1顆
調味
適量
胡椒 適量

料理步驟

步驟 1
蘑菇入鍋拌炒至焦糖色,蓋上鍋蓋以小火慢烘至蘑菇生水。
步驟 2
洋葱丁加入步驟1.拌炒至軟。
步驟 3
胡蘿蔔加入拌勻。
步驟 4
煮好的義大利麵加入,再調入鹽和胡椒拌勻,即可享用。
步驟 5
食譜參考:https://www.youtube.com/watch?v=i0-6YqrOq2g
相關頻道:
歐式 便當 10~30分鐘

討論


Jennifer Shiau
讚。。。。。👍
槑㕭
Danke Dir!
Frederick
good
槑㕭
@Frederick,Danke Dir!
Chai
good
廚房裡的煮夫
good
小跑堂
good food
Frederick
good food