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辣椒炒筍絲
季節料理
許志清
食材清單
辣椒
1根
醬油
適量
水
適量
蒜頭
2顆
筍絲
適量
糖
適量
烏醋
適量
料理步驟
步驟 1
熱鍋後下蒜頭,辣椒爆香
步驟 2
下川燙過的筍絲拌炒,加點水
步驟 3
下醬油,烏醋,糖調味,悶一下起鍋盛盤
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