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味增豬

家常小菜
提前準備30分鐘上菜

食材清單

味增 一包
醬油 少許
少許
胡椒 少許
米酒 少許
豬肉 300克

料理步驟

步驟 1
豬肉切片或是切塊,選用肥肉較少的
步驟 2
加入少許米酒/醬油/砂糖/米酒以及1/3包全家味增。放入塑膠袋攪拌均勻後放入冷藏30分鐘以上。
步驟 3
少許沙拉油開煎!
步驟 4
肉切大塊可以調味鹹一點,薄片的話建議醬油加一點點或是不加
步驟 5
上菜可以加點蔥花,配啤酒

貼心小提醒

大塊肉要用小小火蓋上蓋子慢煎,兩面焦黃焦黃更好吃!
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