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+創建食譜

煎麵線

脆的哦!

食材清單

1根
麵線 適量
1個
辣椒 1個
蒜頭 2個
適量
醬油 適量
香醋 適量
開水 適量

料理步驟

步驟 1
麵線川燙後撈起來鋪盤冷卻
步驟 2
熱鍋後下鍋煎,上面打上蛋,底下煎焦後翻面煎至兩面焦黃起鍋盛盤
步驟 3
撒上蔥花,淋上醬汁【醬油,蒜頭末,辣椒,薑末,香醋,開水調勻】
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