登入/註冊
登出
+創建食譜

魩仔魚煎蛋

配粥配飯鹹香好下飯~

食材清單

魩仔魚 1碗
雞蛋 4顆
蒜頭 3瓣
2支

料理步驟

步驟 1
魩仔魚洗過用手稍微擠掉水份,蒜頭切末,切蔥花,蛋打散碗裡加蔥綠備用。
步驟 2
熱油鍋先下蒜末和蔥白爆香下魩仔魚略炒。
步驟 3
魩仔魚平鋪鍋中下蛋液把2面煎至金黃即可。
步驟 4
魩仔魚本身有鹹度所以我沒有再加鹽,重口味的可自行斟酌!

貼心小提醒

魩仔魚要先以蒜,蔥炒過才會香哦!
相關頻道:
下酒菜 10分鐘內 中式 午晚餐

討論


還沒有人留言