步驟 1
先準備好所需材料
步驟 2
去骨雞腿排擦拭掉多餘水份，於肉厚處、斷筋、劃幾刀，
抹上少許鹽和白胡椒粉醃漬入味，
米洗淨瀝除水份，香茅切小段略拍扁，嫩薑切片，
然後將洗後白米放入電子鍋內鍋中，
加入等量雞高湯
步驟 3
加入[調味]，擺入處理好香茅、薑片、蔥
再擺上雞腿排，蓋上電子鍋鍋蓋，
設定好功能，即讓ONE amadana 智能料理炊煮器(電子鍋)自動完成烹煮
步驟 4
利用海南雞飯烹煮時間將[沾醬／淋醬]處理好
[沾醬／淋醬]
1.香菜1株、蒜瓣1瓣、嫩薑1小塊、辣椒1根
薄鹽醬油2大匙、開水2大匙、香油1小匙、糖1小匙、檸檬汁隨意拌勻即可
2.蔥1~2根、薑碎1茶匙、鹽、燒熱食用油+香油沖入即成
步驟 5
完成後依續將雞腿排取出，配料也取出，
將米飯略拌鬆散。
步驟 6
最後組合，方便一鍋煮海南雞飯即可上桌享用
步驟 7
有了ONE amadana 系列家電，
從早到晚料理都能即輕鬆又快速的準備，
重點是媽媽能快速優雅輕鬆做，家人吃得也開心，
一起用ONE amadana 系列家電讓居家廚房更添質感，
也讓煮食天地更美好吧~😉
步驟 8
由知名日本精品家電品牌「amadana」專為Taiwan推出的ONE amadana
承襲精品家電的設計精神，黑白極簡設計，俐落大方，質感細緻。
訴求專為1人到1個家庭需求設計的體積，小巧靈活完全不佔空間，
讓我們輕鬆打造不同凡響質感生活。
瘋下廚
歐巴桑的快樂廚房
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