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🍳一鍋煮~海南雞飯

天氣熱沒胃口,更不想為了煮桌晚餐而搞得滿身汗,
這時一鍋煮最適合了,運用ONE amadana 智能料理炊煮器,
來鍋清爽味美海南雞飯吧~
更豐富詳細圖文看這裡☛ https://goo.gl/gZAbDo
由知名日本精品家電品牌「amadana」專為Taiwan
推出的ONE amadana系列家電,
歐巴桑很幸運剛好有機會第一時間體驗,
所以特別針對產品特性設計了幾款可以簡單快速完成的食譜,
(內有從早餐到晚餐外加點心和消暑飲品食譜分享)
有需要的朋友歡迎參考看看。

食材清單

材料
去骨雞腿排 1 片
香茅 1根或斑蘭葉2~3片
蔥段 1 根
嫩薑 3-4 片
雞高湯 米杯1.5杯
米 米杯1.5杯
調味
鹽 酌量
白胡椒粉 酌量
薄鹽醬油 1 小匙
米酒 1 小匙

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料
步驟 2
去骨雞腿排擦拭掉多餘水份,於肉厚處、斷筋、劃幾刀,
抹上少許鹽和白胡椒粉醃漬入味,
米洗淨瀝除水份,香茅切小段略拍扁,嫩薑切片,
然後將洗後白米放入電子鍋內鍋中,
加入等量雞高湯
步驟 3
加入[調味],擺入處理好香茅、薑片、蔥
再擺上雞腿排,蓋上電子鍋鍋蓋,
設定好功能,即讓ONE amadana 智能料理炊煮器(電子鍋)自動完成烹煮
步驟 4
利用海南雞飯烹煮時間將[沾醬/淋醬]處理好

[沾醬/淋醬]
1.香菜1株、蒜瓣1瓣、嫩薑1小塊、辣椒1根
薄鹽醬油2大匙、開水2大匙、香油1小匙、糖1小匙、檸檬汁隨意拌勻即可
2.蔥1~2根、薑碎1茶匙、鹽、燒熱食用油+香油沖入即成
步驟 5
完成後依續將雞腿排取出,配料也取出,
將米飯略拌鬆散。
步驟 6
最後組合,方便一鍋煮海南雞飯即可上桌享用
步驟 7
有了ONE amadana 系列家電,
從早到晚料理都能即輕鬆又快速的準備,
重點是媽媽能快速優雅輕鬆做,家人吃得也開心,
一起用ONE amadana 系列家電讓居家廚房更添質感,
也讓煮食天地更美好吧~😉
步驟 8
由知名日本精品家電品牌「amadana」專為Taiwan推出的ONE amadana
承襲精品家電的設計精神,黑白極簡設計,俐落大方,質感細緻。
訴求專為1人到1個家庭需求設計的體積,小巧靈活完全不佔空間,
讓我們輕鬆打造不同凡響質感生活。

貼心小提醒

更多ONE amadana優質產品可參考
ONE amadana官網
❥ http://www.amadana.com.tw/
amadana Taiwan粉絲團
❥ https://www.facebook.com/amadana.Taiwan/
不定時有產品優惠資訊通知,更有相關活動免費抽贈喔~
相關頻道:
電子鍋 東南亞 午晚餐 10~30分鐘

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蔡錦鳳
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