登入/註冊
登出
+創建食譜

豆瓣肉末地瓜葉

食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45956943

地瓜葉營養豐富,價格便宜
這道料理可同時攝取膳食纖維、維生素及蛋白質,
有助排便、促進新陳代謝,熱量不高,很有飽足感,
想瘦身的朋友可以參考看看唷~ :)
(1份約210大卡,淨含醣約3.3g)

食材清單

豬後腿瘦絞肉 100g
地瓜葉 300g
辣豆瓣醬/水 各1小匙

料理步驟

步驟 1
不沾鍋中直接放入絞肉,以中小火炒至半熟出油
步驟 2
加入辣豆瓣醬及水,拌炒均勻
步驟 3
放入洗淨的地瓜葉,蓋上鍋蓋悶煮至地瓜葉軟熟
步驟 4
將肉末及地瓜葉翻炒均勻

貼心小提醒

1.豬後腿瘦絞肉本身仍帶油脂,使用不沾鍋就不須另再用油
2.不吃辣者,可改用不辣的豆瓣醬
3.地瓜葉可換成空心菜、高麗菜及菠菜等葉菜類,作法相同
相關頻道:
減肥 中式 低醣 養生

討論


還沒有人留言