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四神湯v.s.蒜頭蛤蜊雞湯

大家是不是常為了燉一鍋湯在廚房進進出出呢?
不時得試試湯頭夠不夠濃,肉夠不夠軟,要不要再加水呢?
ㄚ曼達使用秘密武器~20分鐘燉出一鍋好湯,
排骨輕輕一抿,馬上骨肉分離,
孩子們驚呼~排骨怎麼那麼嫩呀!!!
然後呢......搶著表演"骨肉分離"的畫面!!!
薏仁、蓮子也都鬆鬆綿綿的非常好吃!
四神湯的湯頭也非常的鮮美,一鍋湯一下子就沒了!!
另外一道蒜頭排骨雞湯更是美味,
這幾周忽冷忽熱,常常覺得好想有了感冒的症頭,
這時候來一鍋蒜頭蛤蜊雞湯就對了!!
短短20分鐘,湯就煮好了!!
湯頭真是鮮甜,我其實有點怕喝蒜頭湯,
因為隔天就會變成蒜頭人,經過之處,人人都自動迴避......
但是萬用鍋煮出來的蒜頭湯居然讓我驚艷!!!!!
喝了滿滿的一碗!!!!喝完後覺得精神都來了!!!!!!
重點來了喔~~重點是,隔天居然沒有變蒜頭人!!!!!!!!!
真是太神奇了!!!!!!!
聽ㄚ曼達碎碎念那麼久,今晚,你想喝哪一鍋湯呢????

食材清單

四神 1副
雞腿 3隻

料理步驟

步驟 1
請看影片
步驟 2
請看影片

貼心小提醒

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討論


嘟嘟
看完後好想買萬用鍋~兩道湯看起來都很好喝!
Jennifer Shiau
Good Food