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蒲瓜煎
夏天輕食,不怕吃不下
SHIH FENG
食材清單
蒲瓜
1顆
雞蛋
1粒
麵粉
500克
糯米粉
110克
料理步驟
步驟 1
蒲瓜去皮刨絲,加少許鹽拌拌,等出水。
步驟 2
麵粉加糯米粉拌水和蛋,想要有口感可切一些洋蔥加入,蒲瓜拌入麵糊。
步驟 3
入鍋煎,一面煎的差不多就翻面。
步驟 4
完成。
貼心小提醒
加糯米粉,皮會 脆
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