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+創建食譜

蒲瓜煎

夏天輕食，不怕吃不下

食材清單

蒲瓜 1顆
雞蛋 1粒
麵粉 500克
糯米粉 110克

料理步驟

步驟 1
蒲瓜去皮刨絲，加少許鹽拌拌，等出水。
步驟 2
麵粉加糯米粉拌水和蛋，想要有口感可切一些洋蔥加入，蒲瓜拌入麵糊。
步驟 3
入鍋煎，一面煎的差不多就翻面。
步驟 4
完成。
步驟 5
下面加蛋，上面加起司。

貼心小提醒

加糯米粉，皮會 脆
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