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薯泥米丸子

起油鍋煎炸一下讓米丸子更定型即完成。
使用烤箱用烤的,個人覺得更香更好吃!把食材裝進耐熱保鮮袋後,剪一小開口擠花,烤箱180度烤約10分鐘就完成囉!

食材清單

馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1片
米飯 22大匙
起司 適量

料理步驟

步驟 1
備妥食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、白米飯、起司。
步驟 2
食材徹底洗淨後,馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切末。
步驟 3
馬鈴薯與紅蘿蔔放入碗中,白飯另外裝,一起入電鍋蒸熟。
步驟 4
蒸熟的馬鈴薯與白飯倒在一起。
步驟 5
趁熱使用叉子壓成泥狀。
步驟 6
手沾濕取適量分別搓成球狀(起司取適量大小包進去,會黏手,手沾溼或沾油比較不黏手)。
步驟 7
起油鍋煎炸一下讓米丸子更定型即完成。
步驟 8
用烤的外層會比較酥唷!寶寶在抓取時也比較不容易散掉!
步驟 9
把食材裝進耐熱保鮮袋,剪一小開口擠花!
步驟 10
烤箱180度烤約10分鐘就完成囉!

貼心小提醒

食譜原文:http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/401309957
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