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+創建食譜

紅燒冬瓜

好吃又下飯

食材清單

冬瓜 一塊
壽喜燒 1.5~2大匙
淹過食材約1/3
蔥花 1根

料理步驟

步驟 1
去皮切大塊
步驟 2
皮那邊切十字
步驟 3
些許油,皮向下煎
步驟 4
金南翻面,下蒜頭爆香
步驟 5
加水,壽喜燒,滾入味,
步驟 6
勾芡,起鍋前加蔥花

貼心小提醒

1.視冬瓜大小,調整壽喜燒份量,以免太鹹
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