登入/註冊
登出
+創建食譜

韓式龍虎鍋

韓式料理一鍋到底免麻煩
吃香喝辣的真過癮
喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持
更多分享花媽甜心派粉絲專頁
https://www.facebook.com/yiyi0719

食材清單

石斑魚頭 1顆
韓式泡菜 200克
韓式辣椒醬 1大匙
蒜苗 1支
板豆腐 1塊
紅棗 5顆
豆芽菜 50克
高湯 適量
鹽巴 胡椒粉 辣椒粉 適量

料理步驟

步驟 1
將龍虎斑魚去頭去尾備用
步驟 2
蒜苗煸香
步驟 3
放入韓式辣醬及2/3泡菜一起炒香
步驟 4
加入高湯大火煮滾
步驟 5
將魚肉放入後轉中小火燉煮
步驟 6
約10分鐘後將所有食材及調味料放入煮滾後轉小火在燉煮5分鐘左右能讓魚肉膠質更釋放
步驟 7
起鍋後將1/3泡菜及香菜撒上完成

貼心小提醒

喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持
更多分享花媽甜心派粉絲專頁
https://www.facebook.com/yiyi0719
相關頻道:
編輯中

討論


還沒有人留言