瘋下廚
瘋下廚
下載APP
登入/註冊
登出
回首頁
+創建食譜
下載APP
登入/註冊
×
因為下廚所以幸福
收藏你的美食,分享你的三餐
Facebook登入
同意遵守
使用者條款
梅子醋
梅子的季節,自己動手做梅醋,安全又美味!
一個媽兩個娃的家常料理
食材清單
梅子
5斤
高粱醋醋
5罐
二砂
5斤
料理步驟
步驟 1
梅子用鹽巴戳揉至表面光滑,然後去蒂頭、洗淨、晾乾備用。
步驟 2
將 梅子、二砂、高粱醋全部裝入玻璃罐,靜置3個月以上,即可食用。
貼心小提醒
▶梅子清洗完,一定要充分晾乾,才不會發霉。
▶製作完成的梅子醋,可以當做作和風醬使用。
▶加入咖哩,可以添增果香,更開胃。
▶以3倍水稀釋,即成好喝的飲品。
相關頻道:
醬料
養顏
飲料
10~30分鐘
養生
討論
還沒有人留言