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海鮮粥

突然很想吃粥,就煮了內人愛的海鮮

食材清單

蝦子 半斤
蚵仔 半斤
蛤蜊 半斤
干貝 6粒
1杯
水.5杯 1500cc
些許
胡椒 少許
薑絲 少許

料理步驟

步驟 1
食材洗淨
步驟 2
水加熱加入薑絲,加入洗淨的米,大火煮滾後轉小火,要不時攪拌一下,以免黏鍋
步驟 3
米煮到水變白後放入干貝
步驟 4
米煮到軟後加入蝦子跟蛤蜊煮熟,如果要調味可在這時候加入鹽跟味素
步驟 5
最後加入蚵仔燜一下,撒上蔥花跟胡椒就好囉!

貼心小提醒

#可加一點香油
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