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奶白魚湯

看電子書,一直很好奇為什麼魚湯是奶白色,終於,我買的書上說的魚了,所以試試看

食材清單

唧魚 一隻
4片
少許
2支
適量

料理步驟

步驟 1
起油鍋,煎魚(魚沒有去麟,也沒殺,我敲暈了它們,因為魚刺太多且細,所以只是想喝湯),旁邊是燒開水
步驟 2
魚煎赤赤,就可以
步驟 3
放入薑片,蔥段,加熱水,滾
步驟 4
讓它滾,加少許米酒,鹽
步驟 5
完成,真的是奶白色,很好喝
步驟 6
成果

貼心小提醒

應該只是煎過魚,再去煮魚湯,就會奶白色吧!下回我在試試看別種魚
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討論


郭樂伶
哇~\(^o^)/
Sunny Ko
真的好喝,我家小孩超捧場