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蒜苗炒花枝

簡單的料理方式就呈現鮮味十足~好吃!與蒜苗五花肉作法不同噢。

食材清單

蒜苗 3支
3片
花枝 2個
醬油 1大匙
醬油膏 1小匙
適量

料理步驟

步驟 1
蒜苗洗淨切斜段,花枝洗淨切薄片,薑切片
步驟 2
熱油鍋下薑片與蒜苗段爆炒,加調味料及近淹沒蒜苗的水稍翻炒至水滾,再加入生花枝續炒熟約略收汁即盛盤。

貼心小提醒

水滾後下花枝炒肉質較不易變老。
喜歡吃辣的放些辣椒,鹹度可自行調整。
主要食材每100g之熱量與總碳水化合物如下:
蒜苗54kcal/12g;花枝57kcal/3.7g
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討論


余凱
👍。。。。。。。。