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瓜仔肉-清淡版

假日突然想起媽媽煮的料理,無法立即吃到所以就自己動手做,一解相思之苦啊!
瓜仔肉也是小時候最後的便當菜之一,香香甜甜好下飯。

食材清單

絞肉 250g
脆瓜 半瓶
蒜頭 數個
少許
米酒 1.5茶匙
鰹魚醬油 1.5茶匙
脆瓜汁 2.5茶匙
胡椒粉 少許

料理步驟

步驟 1
食材如圖
步驟 2
蒜切碎,薑磨成泥,脆瓜切碎
步驟 3
接著把所有食材、調味品拌勻,電鍋放一杯水蒸熟就好囉!

貼心小提醒

#沒鰹魚醬油或薄鹽醬油可用一般醬油減量就好
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中式 午晚餐 10~30分鐘

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peral的幸福廚房
👍👍。