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炒米粉

台式炒米粉

食材清單

醬油 適量
米粉 1包
胡椒粉 適量
紅蘿蔔 半顆
素蠔油 適量
味霖 適量
香蔥酥 適量
洋蔥 1顆
黑木耳 2朵
豬肉 1盒

料理步驟

步驟 1
洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳先切好
步驟 2
豬肉可切條狀
步驟 3
米粉滾水燙一下,撈起來備用
步驟 4
洋蔥爆香,再與其他材料一起炒熟,加入香蔥酥拌炒一下,加入素蠔油、醬油、味霖及一碗水,再加入米粉,拌炒均勻即可。
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