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蝦仁大戰花枝(清炒蝦仁花枝)

其實是一個冰箱的概念,有什麼煮什麼。
冰箱就剛好剩蝦仁、花枝、洋蔥、青蔥,那就放一起炒吧!

食材清單

蝦仁 約25隻
小花枝 3隻
洋蔥 1/4顆
青蔥 3根
大蒜 約4粒
黑胡椒 適量
適量
鰹魚粉 適量
薄鹽醬油 1小匙

料理步驟

步驟 1
食材如圖,花枝切圈、蝦仁去沙腸、洋蔥切絲、蔥切段、蒜切片切碎都行
步驟 2
起油鍋,放入蒜片跟洋蔥炒香
步驟 3
放入花枝跟蝦仁拌炒
步驟 4
炒半熟後加入調味料(黑胡椒、鹽、鰹魚粉、醬油),可以加一點米酒,我自己沒加
步驟 5
海鮮炒熟後就加入青蔥段拌炒一下就能起鍋了
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討論


peral的幸福廚房
好吃。