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椒鹽柳葉魚

某天到家樂福生鮮區亂逛,聽到冷凍海鮮限時特價一樣99元,於是就腦波很弱的買了幾包海鮮,但這包柳葉魚一直冰在冷凍庫沒解決,最近天氣熱就烤來當下酒菜,棒棒的

食材清單

柳葉魚 1包
檸檬 1顆
胡椒鹽 適量

料理步驟

步驟 1
柳葉魚洗淨用廚房紙巾擦乾
步驟 2
檸檬擠成汁,然後粘抹在柳葉魚上(烤箱預熱180度)
步驟 3
接著魚的雙面撒上胡椒鹽,可以先撒一點就好,烤完覺得鹹度不夠可以事後沾或撒胡椒鹽吃,才不會下手太重過鹹
步驟 4
處理好的魚用鋁泊紙包上中間留一點縫,烤箱180度烤約20-30分鐘視各家烤箱
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中式 下酒菜 10~30分鐘

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