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酸辣皮蛋拌核桃

只要簡單的步驟就能享受美味涼拌菜

食材清單

皮蛋 3顆
香菜末 1大匙
蒜末辣椒末 10克
胡椒粉 1小匙
細沙糖 鹽巴 1小匙
白醋 黑醋 1/2茶匙
核桃 20克
辣油 1小匙

料理步驟

步驟 1
所有食材備好
步驟 2
所有的調味料辛香料拌勻備用
步驟 3
將皮蛋連殼放入鍋中煮5分鐘後撈起撥殼切成4等份後倒入調味料中拌勻
步驟 4
最後拌入適量核桃完成
步驟 5
冰冰的吃也很棒喔

貼心小提醒

用檸檬汁可以取代白醋
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討論


歐貝拉
很適合夏天
Jennifer Shiau
真沒想到將這些食材配在一起,巧思,好香啊!