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蔥燒烤雞串【瘋廚神燈】

路上經過烤著香噴噴的雞肉串! 在家也能自己簡單作! 自己調的醬汁更放心~使用雞腿肉嫩彈不澀! 喜歡吃蔥的我更是大方串~~

食材清單

去骨雞腿 1隻
3枝
醃料  
薑 /洋蔥 各 少許
香菇素蠔油 1大匙
醬油 1小匙
番茄醬/味淋 各 2小匙

料理步驟

步驟 1
準備材料~~ 一隻雞腿我密實的只串3支!
步驟 2
把 薑和洋蔥切末,準備乾淨塑膠袋將 醃料 倒進來,與切丁狀的雞腿肉一起醃製
步驟 3
雞肉丁裝袋之後按摩入味放冰箱20分鐘
步驟 4
醃好的雞肉和蔥段一起用竹籤串好,使用烤箱250c烤15分鐘(10分鐘後可以翻面再烤,雞肉上色會比較好看)
步驟 5
一人一支蔥燒烤雞串 ! 擠上檸檬汁少許的胡椒粉風味,再配上啤酒! 真得很愜意~~~
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唐小七
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Frederick
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