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蔥蒜魩仔魚

魩仔魚簡單以蒜頭與青蔥炒香,就是一道鹹香可口的菜餚,配飯或粥都很棒!很適合家中的長輩或小孩。
歡迎您來逛逛喔~
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食材清單

魩仔魚 200g
蒜頭 2-3瓣
青蔥 1-2根
黑胡椒粒(粉) 少許

料理步驟

步驟 1
1.準備食材。
步驟 2
2.魩仔魚清洗以濾網瀝乾。
步驟 3
3.青蔥去頭尾清洗,切蔥花;蒜頭去膜清洗,切末。
步驟 4
4.起鍋,放入適量的油,開小火,放入蒜末炒香。
步驟 5
5.加入魩仔魚,翻炒至無水份,魩仔魚鬆散。
步驟 6
6.再加入黑胡椒粒與蔥花,拌炒至蔥花轉綠即可關火。
步驟 7
7.盛盤上桌。

貼心小提醒

1.喜愛辣者,可適量加入辣椒。
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討論


小跑堂
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唐小七
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點。心。
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