味噌豬肉鍋-瘋下廚

天冷吃火鍋最適合，方便又簡單，且可任意加入自己喜愛的肉品，海鮮，蔬菜...等，熱騰騰的一鍋，美味登場。
歡迎您來逛逛喔～
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步驟 1

1.準備所有食材，清理與清洗；切割食材(依自己喜愛的形狀或大小)。

步驟 2

2.起鍋，放入適量的油，開中小火，放入洋蔥炒香。(南瓜或芋頭可同時炒)

步驟 3

3.加水，同時加入根莖類(如:蘿蔔,芋頭,玉米...)需要較長時間煮食的食材,煮至約9分熟。

步驟 4

4.再加入部份高麗菜/大白菜...等煮軟，加入味噌攪拌均(可試味道:依自己的口味再適度的調整味噌量或以鹽或醬油調味)。

步驟 5

5.最後加入部份易熟的食材(丸子類，菇類，哈蠣，透抽，肉片，綠色蔬菜...等)

步驟 6

6.享受熱騰騰的美味鍋物，邊煮邊品嚐。