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棉花糖蔓越莓玉米脆片

食材與做法都很簡單,快速就可完成香脆甜品,當零嘴、點心都很適合,配杯熱茶或咖啡更棒!

食材清單

棉花糖 60g
奶油 20g
蔓越莓 2大匙
玉米脆片 70g

料理步驟

步驟 1
1.準備所有食材。
步驟 2
2.棉花糖以剪刀剪約0.2-0.3cm厚圓薄片。(易煮溶化)
步驟 3
3.起鍋,開最小火,放入奶油,先將奶油煮至溶化。
步驟 4
4.再放入棉花糖。
步驟 5
5.不斷的攪拌,至棉花糖全部溶化,關火。
步驟 6
6.再放入蔓越莓與玉米脆片,快速攪拌均勻。
步驟 7
7.可以直接於鍋中整成圓型或方型(可以黏合即可,不要壓太扎實,口感會較硬);或備容器(抹一層薄油或墊烘培紙)舀入整型。
步驟 8
8.待稍涼(微溫)即可切塊。
步驟 9
9.完成品。(配茶或咖啡都很棒)
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Jennifer Shiau
good food