培根蕃茄義大利麵-瘋下廚

帶著田園風味的蕃茄義大利麵加上培根燻香的氣味，搭配紅醬品嚐起來～口口都有蕃茄與培根的香氣，讓人一口接一口，真是美味極了!
歡迎您來逛逛喔～
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食材清單

料理步驟

步驟 1

1.準備所有食材，清理與清洗之。

步驟 2

2.番茄切塊狀。

步驟 3

3.洋蔥切小丁狀。

步驟 4

4.蒜頭切末。

步驟 5

5.起鍋，開小火，放入培根煎至兩面洽洽，完成後先起鍋。

步驟 6

6.再放入蒜末、洋蔥、蕃茄炒香，至洋蔥變透明、蕃茄茄紅素釋出。

步驟 7

7.加入約1米杯水，煮滾。

步驟 8

8.加入所有的調味料拌勻。

步驟 9

9.放入蕃茄義大利麵（不需解凍）及煎好的培根（或不放入煮，最後擺盤再放上）。

步驟 10

10.煮約1-2分鐘，將麵條稍翻動一下，至麵條可完全鬆開拌勻即可。

步驟 11

11.盛盤。可依個人喜好，再撒上適量的起司粉(絲)。

貼心小提醒

1.本食譜所使用的蕃茄義大利麵為熟冷凍品，烹調時不需解凍，直接煮食。
2.番茄義大利麵可以以一般義大利麵條200g水煮至7-8分熟，撈起瀝乾使用。
或再步驟7.加入一起煮，用此法水量需稍增加。