登入/註冊
登出
+創建食譜

肉鬆涼拌豆腐

零廚藝,零失敗,快速簡便,就能完成冰冰涼涼的涼拌菜,很開胃、清爽,適合炎熱的氣候食用喔!

食材清單

嫩豆腐 1盒
小黃瓜 1條
蒜頭 3-5瓣
青蔥 2根
蔭油膏(醬油膏) 2大匙
香油 少許
肉鬆 1/3碗

料理步驟

步驟 1
1.準備食材,清理與清洗;豆腐事先冰涼;小黃瓜切絲(也可用冰水冰鎮一下),鋪於盤底;蒜頭切末;青蔥切蔥花。
步驟 2
2.豆腐以冷開水或礦泉水清洗,放於小黃瓜絲上,以刀子切成塊狀。
步驟 3
3.於豆腐上放上蒜末。
步驟 4
4.加上蔭油膏及香油。
步驟 5
5.再放上肉鬆。
步驟 6
6.最後撒上蔥花即完成。
相關頻道:
中式 午晚餐 下酒菜 10~30分鐘

討論


還沒有人留言